单项选择题
A.日晒 B.盐腌 C.煮沸 D.加碱处理 E.加酸处理
A.不耐热，100℃，10min～20min可破坏 B.不耐酸，加醋可破坏 C.进入体内可被胰蛋白酶灭活 D.中毒后可导致患者体温升高 E.中毒患者病死率较低
A.应尽早使用多价抗毒血清 B.应尽早使用抗生素 C.积极治疗腹痛、腹泻 D.纠正电解质平衡的紊乱 E.可使用硫代硫酸钠