判断题
高温消毒灭菌是利用加热使蛋白质凝固从而使细菌灭亡;重金属盐(如铜盐、铅盐、汞盐)能使蛋白质凝结,所以会使人中毒。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
蛋白质具有析盐、变性和颜色反应的性质。
点击查看答案&解析
判断题
没有蛋白质就没有生命。
点击查看答案&解析
相关试题
根据关键词“科学、科学精神、科学方法、重...
一根木棍放在水中看上去好像折了,这是由于...
一只标有“220V 45W”的电烙铁,在额...
某种电池的电动势为1.5V,内阻0.12...
输送4800KW的电功率,采用110V输电...