填空题

制冷科学是指（）。

【参考答案】

用人工的方法在一定时间和一定空间内将物体冷却，使其温度降到环境温度以下，并保持这个温度
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问答题
有一将15℃的水冷却到7℃的蒸发皿，制冷剂的蒸发温度为5℃，经过一段时间使用后，其蒸发温度降低至0℃才能保证水的温度为7℃，请问蒸发皿的传热系数降低了多少？
问答题
一台氨用壳管式冷凝器，冷却管为32×3.0无缝钢管。已知氨侧放热系数为α0=9300w （m2·k），水侧放热系数为αn=6978w （m2·k），钢管的热导率为λ=58.2w （m·k），如果不考虑油膜及污垢系数，试计算该冷凝器的传热系数； 如果仅考虑水侧污垢热阻，其值为ri=4.65×10（m2·k） w，重新计算冷凝器的传热系数，并对两种计算结果进行分析比较。
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