单项选择题

米糠容易氧化酸败，是因为含有什么酶（）

A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.纤维酶

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单项选择题
1吨稻谷可出多少米糠（）

A.50kg
B.100kg
C.150kg
D.200kg
单项选择题
小麦胚芽得出率低，一般为多少（）

A.0.2-0.3%
B.0.2-0.4%
C.0.3-0.4%
D.0.3-0.5%
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