单项选择题
A.心 B.胃 C.肾 D.肺 E.脾
A.与胺作用形成亚硝胺 B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 C.转化为硝酸盐 D.抑制乙酰胆碱酯酶 E.溶血
A.日晒 B.盐腌 C.煮沸 D.加碱处理 E.加酸处理