单项选择题
A.所有的蛋白质都是酶 B.所有的酶均以有机化合物作为底物 C.所有的酶均需特异的辅助因子 D.所有的酶对其底物都具绝对特异性 E.上述都不对
A.亚基解聚 B.酶蛋白变性 C.失去辅酶 D.缺乏底物与酶结合所需要的能量 E.以上都不对