多项选择题

美食节菜单应对档次、价格进行合理的搭配组合，进而着重测算每份菜的（）。

A.成本
B.毛利
C.售价
D.营养成分
E.重量

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多项选择题
下列属于烹饪专业学生特点的是（）。

A.年龄结构合理
B.实践动手能力偏弱
C.地域性较强
D.实践动手能力强
E.地域性不强
多项选择题
白兰地酒常用（）来表示酒的年限。

A.数字多少
B.星数多少
C.英文字母
D.条形码
E.二维码
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