保健食品生产企业投产前的原料必须进行严格的检查，核对品名、规格、数量，对于（）不得投产使用。

保健食品生产企业各生产车间的（），应按照生产过程中各关键工序控制项目及检查要求，对每一批次产品从原料配制、中间产品产量、产品质量和卫生指标等情况进行记录。

A.生产技术和管理人员
B.管理人员
C.生产技术
D.负责人

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保健食品生产企业生产工艺规程需符合保健食品加工过程中功效成分（）的工艺要求。

A.不损失
B.不破坏
C.不转化
D.不产生有害中间体
E.以上均是

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