单项选择题

铁扒是一种（）的烹调方法。

A、时间长、温度低
B、时间长、温度高
C、时间短、温度高
D、时间短、温度低

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单项选择题
热油加工法（）目的是为了使其表层失去部分水分，形成硬壳。

A、土豆条
B、牛肉块
C、牛骨
D、豌豆
单项选择题
Strawberry的中文名称是（）。

A、菠萝
B、香蕉
C、草莓
D、柠檬
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