单项选择题

在高档中餐宴会中,一般桌面上保持()菜。

A.4个以上
B.3个
C.2个
D.1个

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上,常用的有()。

A.1000多种
B.2000多种
C.3000多种
D.4000多种

单项选择题
西餐中的一份普通炸猪排就需要()工序才能制成。

A.4道
B.6道
C.8道
D.10道

相关试题
  • 白兰地的酒液呈琥珀色,其颜色主要()。
  • 黄酒通常以()为原料,采用压榨法进行加工...
  • 目前在我国最受消费者欢迎的是(),通常其...
  • 白酒在进行储藏时,应注意()。
  • 不属于油加热处理的方法有()。