问答题
简答题 试述糖尿病的合理营养与膳食指导应遵循的原则?
【参考答案】
1、合理控制总能量理想体重=22×身高(m)
2
理想总能量摄入=理想体重×生活强度(20~30)
生活强度:轻度(司机和脑力劳动者)——25
中度(电工、木工)——30
重度(搬动工、建筑工)——35
2、合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例碳水化合物应占总能量的60%~65%;要限制脂肪(包括植物油)的摄入量,使其占总热能的25%以下;蛋白质的摄入量...
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