简答题 患者，老赵，55岁，糖尿病病史7年，使用胰岛素治疗，最近血糖控制不佳，患者有自己的饮食说法，光吃菜，不吃饭，该患者的饮食是否合理，你该如何给他做饮食指导？

【参考答案】

1、评估患者的平日血糖水平。
2、评估患者平时的三餐种类，量，食物的油盐的量。
3、何为糖尿病均衡饮......

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