填空题
设备的修理是指通过()和()两种手段,修复损坏的设备,恢复设备的效能。
【参考答案】
修复;更换
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填空题
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单项选择题
中性豆奶饮料生产过程中杀菌方式采用“121℃,15min”为HACCP 体系基本原则中的()
A.危害分析
B.关键控制点
C.关键限值
D.纠偏措施
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