单项选择题
哪种中式糕点以糯米和红枣为主要材料,经过蒸煮后口感软糯,常作为甜品食用?()
A.糯米鸡
B.红枣糯米糕
C.驴打滚
D.糯米糍
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
中式糕点中,哪种糕点以其独特的口感和香气闻名,由糯米和多种干果混合制成,常在节日期间食用?()
A.八宝饭
B.驴打滚
C.汤圆
D.粽子
点击查看答案&解析
单项选择题
哪种中式糕点在制作过程中需要经过油炸,外皮金黄酥脆,内馅多为甜豆沙或莲蓉?()
A.油条
B.麻球
C.老婆饼
D.炸春卷
点击查看答案&解析
相关试题
中国人的糕点讲究()口味。
下列哪种方法常用于中式糕点制作中,以增加...
在制作中式糕点中的“月饼”时,为何饼皮常...
糕点制作完成后,为何有时需要进行“刷油”...
在制作需要发酵的糕点(如包子)时,为何需...