简答题 请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价

【参考答案】

（1）总能量和各类营养物质的摄入量与推荐量比较（2）三大热量营养素提供能量占总能量的比值（3）不同种类的食物提供能量占总......

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