简答题 浅谈我国传统白酒的发酵工艺过程。

【参考答案】

白酒的发酵工艺过程：将堆积好的酒醅用竹篓人工入到缸里，上边盖上石盖进行发酵，地缸一般埋在地下，缸口与地面平齐，缸的间距为......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)