香精处方中要注意香料间常见的化学反应如（），谨慎地选用香料品种。

香料香精应用技术按实践应用领域可划分为（）等方面。

A.种香及采香
B.提香
C.辨香及调香
D.仿香及创香

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香精的整体香气特征可按照嗅辨过程的大致感知分为（）等组成部分。

A.头香
B.体香
C.基香
D.谐香

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