留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。

食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 点击查看答案

食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。 点击查看答案