问答题
简答题 小餐馆食品加工过程的卫生标准是什么?
【参考答案】
(1)按规定索取食品原料证件和有效购货凭证,并做好台帐记录。不采购、经营国家禁止生产经营的食品及原料。食品与非食品、有毒......
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