简答题 青霉素发酵工程的控制原理及其关键点是什么？

【参考答案】

控制原理：发酵过程需连续流加葡萄糖，硫酸铵以及前提物质苯乙酸盐，补糖率是最关键的控制指标，不同时期分段控制。在青霉素的生......

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