简答题 什么事离心技术，离心技术主要用于哪些方面？

【参考答案】

应用离心沉降进行物质的分析和分离的技术称为离心技术，实现离心技术的仪器是离心机。离心技术主要用于各种生物样品的分离、纯化......

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