单项选择题

干货储存室的温度应维持在多少度（）

A.摄氏2-5度
B.摄氏5-16度
C.摄氏10-21度
D.摄氏24-32度

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单项选择题
猪排卷的最低内部烹调温度是多少（）

A.摄氏57度
B.摄氏63度
C.摄氏74度
D.摄氏68度
单项选择题
碎牛肉最高的安全储存温度是多少（）

A.摄氏-17度
B.摄氏0度
C.摄氏5度
D.摄氏16度
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