甘蓝，十字花科芸薹属，原产欧洲，是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美佳肴了。现在的欧洲，在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。（）

花椰菜也叫菜花，花菜，椰菜花，它是甘蓝的一个花轴膨大的变种，我们吃的部分就是它的花轴、花梗和未分化的花芽。（） 点击查看答案

西兰花的营养成分和花椰菜基本一致，口感却并没有花椰菜的好，所以如果想健康我们并不需要盲目的去追随时尚，我们身边的很多蔬菜都能办的到。（） 点击查看答案