多项选择题
下面的几种食物的加工方式会升高GI(升糖指数)()
A.米面加工的越精白
B.食物磨的越细(如杂粮糊)
C.煮的越烂
D.食物中加入膳食纤维
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多项选择题
下面哪几种水果含糖量低,适合糖尿病吃?()
A.草莓
B.樱桃
C.圣女果
D.香蕉
E.榴莲
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多项选择题
食物中的抗性淀粉能够延缓葡萄糖的释放,降低餐后血糖、减肥、下面的哪种食物中抗性淀粉含量高,有助于血糖平稳?()
A.凉的米饭
B.凉的土豆
C.藕粉
D.馒头
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