在顾客账务模块中，建立一张账单所需的元素一般包括（）

事前成本是一种特殊类型的预测，它基于以下哪几种数据？（）

A.包括原料、数量和制作过程的标准配方
B.餐馆采购的每个原料项的准确成本
C.可以指出每个项目及其消费份额的计划
D.潜在的食品成本总额

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预订员通过预订请求生成一个预订查询，这个查询通常包括（）

A.抵达日期
B.顾客性别
C.所需房间类型与房间数
D.间夜数

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