判断题

油菜花粉、玉米花粉、芝麻花粉不可以作为食品原料。

【参考答案】

错误
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判断题
蔬菜、水果按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品属油炸小食品。
判断题
干果食品是以新鲜水果为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的食品。
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