问答题
简答题 设计出郑州地区面粉或大米的储藏方案。(应包括储藏方式、材料及工艺过程、管理等)。
【参考答案】
(1)低温储藏(主要采用空调)
(2)改造仓房
(3)材料选择
(4)定期管理。
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试题
问答题
设计一个郑州地区大米渡夏储藏方案,方案包括采用的储藏技术、工艺过程、品质控制及检测等方面。
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问答题
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