单项选择题
煨排骨汤时可适当加点(),使排骨中的钙溶解于汤中。
A.糖
B.酱油
C.醋
D.碱
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试题
单项选择题
对幼儿园的食谱要定期进行()计算,并根据计算结果提出改进意见。
A.时间
B.财政
C.数字
D.营养
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单项选择题
学前儿童每日膳食中要保证有充足的蔬菜,其中有机蔬菜应占摄入蔬菜总量的()以上为佳。
A.1/3
B.1/2
C.1/4
D.2/3
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