单项选择题

发酵性细菌将复杂有机物分解发酵产生（）。

A.无机酸
B.有机酸和醇类
C.脂类
D.烃类

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判断题
用老沼气池夜作为接种物时，接种物数量应占总发酵液的50%以上。
判断题
发酵原料堆沤的时间是气温较高季节堆沤2-3天，气温较低季节堆沤5-7天。
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