单项选择题

A1/A2型题 7%的卵磷脂为强O/W型乳化剂,一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力()

A.1g
B.2g
C.10g
D.15g
E.20g

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热门 试题

单项选择题
某乳剂以吐温80作为乳化剂,经100℃流通蒸气灭菌30分钟后,很快发生破乳现象,其原因可能是()

A.吐温80有起昙现象
B.药物的溶解度变小
C.微生物污染
D.起了氧化反应
E.调整分散相与连续相的相容积比

单项选择题
关于复合乳描述错误的是()

A.复合乳具有两层液体乳膜结构
B.复合乳在体内具有淋巴系统的定向作用
C.复合乳可口服,也可注射
D.复合乳采用二步乳化法制备
E.复合乳具有缓释作用

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