单项选择题

酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。

A、高温巴氏消毒法（85-90℃）
B、低温巴氏消毒法（65℃）
C、超高温消毒法（120-135℃）
D、高温消毒法（100℃）

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（）氢离子浓度低的罐头食品。

A、高于
B、等于
C、低于
D、大于等于
多项选择题
小肠具有消化()的能力

A、淀粉
B、脂肪
C、蛋白质
D、纤维素
相关试题