名词解释

细毛羊

【参考答案】

细毛羊,体质结实,结构匀称。公羊体重82kg左右,母羊体重46kg左右。公羊有螺旋形角,颈部有1~2个完全或不完全的皱褶......

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单项选择题
羊肉的营养成分与牛肉和猪肉相比()

A.蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉;能量高于牛肉、低于猪肉;胆固醇含量高于牛肉、低于猪肉
B.蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉;能量低于牛肉、高于猪肉;胆固醇含量低于牛肉,高于猪肉
C.蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉;能量高于牛肉、低于猪肉;胆固醇含量低于牛肉,低于猪肉
D.蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉;能量高于牛肉、低于猪肉;胆固醇含量低于牛肉,高于猪肉

单项选择题
下面哪个品种是肉用品种羊()

A.小尾寒羊
B.东北细毛羊
C.特克塞尔羊
D.澳洲美利奴羊

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