多项选择题

对肠道具有明显保护作用的营养素是()

A.谷氨酰胺
B.精氨酸
C.n-3多不饱和脂肪酸
D.核糖核酸
E.食物纤维及短链脂肪酸

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多项选择题
制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有()

A.味精
B.酱油
C.醋
D.食盐
E.油

多项选择题
哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出()

A.多选用蔬菜、水果等碱性食物
B.每日饮水2000~3000ml
C.口服别嘌醇、碳酸氢钠
D.选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质
E.每日脂肪的进食量可提高至60g

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