多项选择题
()等常用做发酵培养基的有机氮源。
A.花生饼粉
B.黄豆饼粉
C.玉米浆
D.淀粉
E.葡萄糖
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试题
多项选择题
发酵阶段会受到()等因素的影响。
A.温度
B.培养基成分
C.pH值
D.通气搅拌与消沫
E.光照
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单项选择题
经三次种子罐扩大培养,再移入发酵罐称为()
A.二级发酵
B.三级发酵
C.四级发酵
D.五级发酵
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