有关香港小吃的作品《香港街头小食与香港文化认同》的作者是（）。

《苹果日报》于2002年8月8日的一篇报道所示，香港人每天要吃掉约（）吨的香港美食。 点击查看答案

香港小吃早期的“为食街”处于（）。 点击查看答案