判断题
EAR是指整个人群某营养素摄入量的平均水平。
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判断题
人类对营养的需要,首先是对能量的需要。
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根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55~65%,脂肪占20~30%,蛋白质占10~15%为宜。
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