单项选择题

江苏商业专科学校（现扬州大学旅游烹饪学院）1983年，建立了中国烹饪系。同年9月，面向全国招收第一批烹饪工艺专科班学生，开创了我国正规（）的先河。

A.烹饪中等职业教育
B.烹饪高等职业教育
C.烹饪本科教育
D.烹饪研究生教育

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单项选择题
政府对价格的各种干预措施中，最具强制性的是（）。

A.政府定价
B.政府指导价
C.价格冻结
D.价格检查
单项选择题
截止2015年，全国经教育部备案或审批同意设置烹饪与营养教育专业的院校共有多少所大学？（）

A.16
B.17
C.18
D.19
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