多项选择题

属于HACCP计划的内容是（）。

A.控制措施
B.关键限值
C.监视程序
D.职责和权限
E.监视的记录

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未分类题
要良好实施ISO 22000，企业达到的目标应包括( )。A. 确保提供的产品按预期用途对消费者是安全的B.证实符合适用的食品安全法律法规要求C.评价和评估顾客要求，并证实其符合双方商定的、与食品安全有关的顾客要求，以增强顾客满意度D.与供方、顾客及食品链中的其他相关方在食品安全方面进行有效沟通E.确保符合其声明的食品安全方针
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