问答题
简答题 酶的提取方法有哪些?
【参考答案】
1.盐溶液提取。大多数蛋白酶都溶于水,而且在低浓度盐存在的条件下有盐溶现象,高浓度盐存在的条件下有盐析现象,所以一般采用......
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问答题
简述酶催化作用的种类和原理?
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填空题
酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的过渡态,从而降低了底物分子的能障,而抗体结合的抗原只是一个(),所以没有催化能力
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