问答题

简答题 溶液的蒸气压为什么下降?如何用蒸气压下降来解释溶液的沸点升高和凝固点下降?

【参考答案】

部分溶质离子占据了原由溶剂粒子占据的表面,使可蒸发的粒子数减少。
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问答题
28℃时,鲜牛奶变酸约需4小时,在5℃的冰箱内冷藏时,约48小时才能变酸。已知牛奶变酸的反应速率与变酸时间成反比,求牛奶变酸反应的活化能。
问答题
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