多项选择题
A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏 B.了解有无营养缺乏症 C.了解膳食组成及营养素摄取情况 D.了解机体生长发育情况 E.了解慢性病流行趋势
A.“三点靠立柱” B.“三点呈水平” C.“两点呈水平” D.“两点靠立柱 E.测量者读数时应与压板等高
A.体重秤的准确度要求误差不超过0.5%，即100kg误差小于0.5kg B.身高测量时要求足跟、骶骨部及两肩胛问与立柱相接触，躯干自然挺直 C.测量场地要求室温以20~22摄氏度为宜，并检查地面是否平坦 D.电子人体秤应放置于平地，并检查地面是否平坦 E.身高计的要求为2m的误差不得大于0.5cm