简答题 沙门菌属是怎样一类细菌，可引起人类疾病的有哪些？

【参考答案】

沙门菌属（Salmonella）是一大群形态、生化性状及抗原构造相似的革兰氏阴性杆菌。
沙门杆菌无芽孢，无荚膜......

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