简答题 中国古代政府收购粮食的两种主要形式是平籴、和籴。什么叫平籴、和籴？

【参考答案】

平籴是政府为平抑市场粮价而采取的一项粮食销售措施。
和籴是国家出钱以市场价收购农民余粮的一种贸易方式。