单项选择题

清代绍兴最有特色的私学是（）。

A.私塾
B.义学
C.幕学
D.府学

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单项选择题
宁帮菜以海鲜为常用原料，爱用（）做辅料，形成一种鲜咸合一的特殊风味。

A.霉干菜和雪里蕻咸菜
B.霉干菜和苔菜
C.雪里蕻咸菜和酸菜
D.雪里蕻咸菜和苔菜
单项选择题
南宋的“蜜煎局”是宫廷中的（）。

A.一种佳肴
B.一种煎饼
C.行政机构
D.烹饪机构
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