判断题

食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。

【参考答案】

正确
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热门 试题

单项选择题
把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。

A.1分钟
B.3分钟
C.5分钟
D.10分钟
单项选择题
目前常用饮用水的消毒方法是（）。

A.物理消毒法
B.沉淀净化法
C.氯化消毒法
D.活性碳过滤法
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