单项选择题

乳品工业中测定的酸度为（）

A.固有酸度
B.总酸度
C.发酵酸度

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单项选择题
（）是我国最主要的乳牛品种。

A.三河牛
B.中国荷斯坦牛
C.延边牛
D.草原红牛
单项选择题
奶牛日粮中青干草的给量可按体重的（）供给。

A.0.02%~0.05%
B.2%~5%
C.1.2%~1.5%
D.1.5%~2%
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