问答题

简答题 简述糖姜片的加工方法。

【参考答案】

原料配比:鲜姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。
制作过程:将鲜姜斜切成薄片,加清水40千克放在锅内煮沸,......

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