单项选择题

削刀操作法:持刀似握笔,用食指和中指在()夹住刀背,使刀尖朝下,刀口往里,拇指抵着刀柄,向右略斜。

A.刀窝处
B.远刀窝处
C.近刀窝处
D.近刀背处

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热门 试题

单项选择题
推刀的操作方法是:()转动刀身,将手腕向外扬起,掌心向前,使刀口转到外面向下倾斜,多是逆剃。

A.迅速
B.无须
C.向内
D.向外

单项选择题
正手刀法的顺剃操作方法是:刀锋(),由上而下从有鬓角开始,到下颌侧刮右颈部、下颌下部和下颌下面咽喉及咽喉左右两侧等部位。

A.向上
B.向下
C.向右
D.向左

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