肠杆菌科为革兰氏阴性无芽孢杆菌，发酵葡萄糖产酸、氧化酶阴性。

肠杆菌科葡萄糖发酵试验：挑取少许氧化酶阴性的同一个菌落，穿刺于葡萄糖琼脂内，36℃±1℃培养24h±2h，若试管内的内容物变为黄色，判为阳性反应。 点击查看答案&解析

大肠菌群是革兰氏阳性无芽孢杆菌，平板计数法使用的培养基为结晶紫中性红胆盐琼脂。 点击查看答案&解析