相界面是相与相之间的接触面，如果相互接触的两相中有一相为气体，则这样的相界面又称为界面。

羧酸衍生物不如羧酸易还原。 点击查看答案&解析

酯、酸酐、酰卤的沸点比相应的羧酸高。 点击查看答案